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ジンジャーシロップ。体は温まるけど飲みにくい…
杉蜜は杉をスパイスにした新しいジンジャーシロップです。
パティシエ監修、飲みやすさにこだわった杉蜜シロップなら、体もこころぽっかぽか!
そのお悩み解決できます!
\\ 僕がつくりました! //
洋菓子 Haku 徳田英晃パティシエ
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『飲みにくいジンジャーシロップを
飲みやすくしたい。』
★オーブンで1時間焼上げる独自の工程
生姜は低温で調理することで、「ジンゲロール」が「ショウガオール」に変わります。
蒸したり煮込んだりする工程が多い中、オーブンで低温で1時間焼き上げ、水分を飛ばして乾燥させるという手法を取りました。
★飲みやすさの秘訣は2種類の生姜ブレンド
白山唯一の生姜農家、番田ジンジャーは普通の生姜よりも甘味があるまろやかな新生姜です。
九州や四国の辛味の強い生姜とブレンドすることで、ただ辛いだけじゃない奥深い味わいを引き出しています。
体をぽかぽかさせながらも、より飲みやすいジンジャーシロップが出来上がりました。
★天然の杉が隠し味!
杉は天然のスパイスです。杉の一番の良さはその爽やかな香り。
杉蜜にはレモンも使用しており、レモン+杉の爽やかな香りで飲み終えたあとの余韻を
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無添加・無着色、杉のジンジャーシロップ
すぎみつ
杉 蜜
美味しいから続けられる、ぽっかぽかの健康習慣作りませんか?
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【人気の理由1】
生姜がたっぷり入ったジンジャーシロップは体が温まるものの、辛味成分が強く、飲みにくいものが多いのがお悩み。
杉蜜は町で人気のパティシエが研究に研究を重ねて丁寧に作り上げた特別なレシピ。まろやかで甘味のある白山の新生姜と、辛味の強い南国の生姜をブレンドすることで飲みやすさを実現しました。
町のイベントで500名が試飲をしたところ、子供も飲みやすくおかわり!という声がたくさん聞かれました。
杉蜜独自の製法で、ジンジャーシロップだけど飲みやすい!を実現しています。
【人気の理由2】
生の生姜にふくまれるジンゲロールは、100度前後で長時間加熱することでショウガオールに変化。ショウガオールは体を芯からぽっかぽかに温めます。
杉蜜はスライスした生姜をオーブンでじっくり1時間低音で乾燥させることによってショウガオールを生成。飲んですぐに体が温まってくるのを実感いただけます。
【人気の理由3】
杉蜜はその名の通り、杉の葉や枝を生姜と一緒に煮込んでいます。その前に一手間。杉も生姜と一緒にオーブンで乾燥させ、香りを出しています。
『 杉はスパイス。 』
ハーブのような心地よい杉の香りで森の中にいるようなリラックス気分を感じていただけます。
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杉蜜は白・黒、2種類のジンジャーシロップがあります。
スタンダードバージョン。はちみつを一緒に煮込むことで優しい味が実現。
子供にも飲みやすいジンジャーシロップになりました。500名が参加した試飲会では、男性や子供にとても人気が高かったシロップです。
くせがなく、ジンジャーエールやお湯割りでジュースやスイーツのような感覚で楽しんでいただけます。気持ちの良い朝のはじまりに飲みたい目覚めのシロップ-朝霧-です
黒糖を一緒に煮込むことで風味のある大人っぽい味が実現。事前のモニター調査や500名試飲会では幅広い世代の女性に大人気。
黒糖独特な風味が杉や生姜のスパイシーさと程よい調和を生み出します。
お湯割りはもちろん、チャイやアルコールとも相性抜群。1日の終わりのお楽しみに、宵の口-yoinokuchi-はいかがですか?
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お客様の声
ジンジャーシロップは辛味が強くて健康のためにちょっと無理して飲んでいました。 杉蜜は一般的なものに比べて格段に飲みやすくて驚きました。
健康のために…というよりも、スイーツ感覚で飲めちゃうのも気に入ってます♪ 深呼吸することを思い出すような一息つけるリラックスドリンクです。♪
杉のおかげなのか、甘いけどさっぱりしてるのが不思議… 飲んでると体がポカポカするのもうれしいです。
これは寒い時期になったらがぶ飲みしちゃうなぁ! ママのご褒美ドリンクに決まりました♪
生姜シロップを初めて飲みましたが、すんなり飲めました。生姜嫌いの人でも美味しくいただけるんじゃないかと思うくらい飲みやすかったです。
奥さんにも好評だったので、販売開始したら一緒に飲みたいです。
気温の高いキャンプの日にみんなで飲んでみました。暑い日だったので、朝霧は炭酸でわって飲みました。とっても飲みやすくて美味しかったです。
宵ノ口は濃いめの紅茶と牛乳でチャイにしたらびっくりする美味しさ!ハーブのような杉の香りがアクセントですね。
いつもと違う癒しのドリンク、自然の中でお友達と飲むのにおすすめです!
サロンでお出しするドリンクを探している時に町のイベントで出会いました。
生姜が入っているのに、試飲会で子供がごくごく飲んでおかわりしていたので誰にでも飲みやすい生姜シロップ見つけた!と嬉しくなりました。
寒い季節は体の冷えやすいお客様が多いので、杉蜜で喜んでいただけそうです。
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Loved ones…
育児や仕事で
ちょっとお疲れかな?
忙しい毎日の間に
少しほっとしてほしいな…
息抜きできる
何かないかな?
毎日忙しい女性のために開発したドリンクです。自然の中でほっとできるような、体も心も温まるような、そんな気持ちでつくりました。
お母さんに、彼女に、奥様に、大切なあの人に。杉蜜を送りませんか?
飲み方は…一番のおすすめはお湯割り!
5杯程度に希釈してお楽しみください。
気分やシーンにあわせて、ソーダ割やお酒にいれるのもおすすめです😊
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